Vers van 't veld!

28/09/2018

Daar waar we vroeger kozen voor makkelijk en snel, gaat onze voorkeur nu steeds meer naar duurzaam en lokaal. Ook op ons bord verkiezen we verse groenten en fruit, liefst van de boer van achter de hoek. We zien ook steeds meer lokale initiatieven van boeren en kwekers. Zo zitten CSA boerderijen in de lift. 


 

Community Supported Agriculture

CSA staat voor Community Supported Agriculture waarbij een gemeenschap kiest voor fruit, groenten en dierlijke producten van een landbouwbedrijf in de buurt. Wie zich inschrijft, betaalt een vast bedrag voor heel wat lekkers van ‘t veld.

Deze ecologische manier van werken zorgt ervoor dat jij zeker bent van je dagverse seizoensgebonden producten maar je ondersteunt meteen ook het milieu, de bodemkwaliteit én de bestaanszekerheid van de boeren van bij ons.

Wij brachten een bezoekje aan Erwtjes & Knollen en B&B Hof van Lier waar duurzaam ondernemen centraal staat.

     

 

 

   
Met het voortzetten van uw bezoek aan de website, accepteert u het gebruik van cookies om op maat gemaakte aanbiedingen en diensten aan te bieden. Lees meer